Come alimentos saludables para los ojos
Ciertos alimentos pueden apoyar la salud de tus ojos y ayudar a prevenir daños en la visión en el futuro, reduciendo el riesgo de condiciones oculares crónicas graves como cataratas o degeneración macular. Incluye alimentos con estas vitaminas y nutrientes clave en tu dieta:
Luteína y Zeaxantina
Estos nutrientes pueden reducir el riesgo de enfermedades oculares como las cataratas y se encuentran en la col rizada, espinacas, brócoli, espárragos, frambuesas, papaya, melocotones y mangos.
Vitamina C
Esta vitamina puede disminuir el riesgo de desarrollar cataratas y, cuando se toma con otros nutrientes, puede ralentizar la progresión de la degeneración macular relacionada con la edad y la pérdida de agudeza visual. La vitamina C se encuentra en naranjas, pomelos, kiwis, fresas, tomates, brócoli y pimientos rojos y verdes.
Vitamina E
Esta vitamina ayuda a proteger tus ojos y se puede encontrar en almendras, semillas de girasol, aceites vegetales, aguacates, germen de trigo y batatas.
Ácidos grasos esenciales
Los ácidos grasos omega-3 ayudan al desarrollo visual y la función retiniana, y pueden reducir la inflamación y mejorar la producción de lágrimas. Fuentes de ácidos grasos esenciales incluyen pescados como el salmón y el atún.
Zinc
Los frijoles y las lentejas, las semillas, la carne y los mariscos, los lácteos y los huevos son fuentes de zinc, que ayuda a llevar la vitamina A a la retina para producir un pigmento protector en los ojos.
