Ciertos alimentos pueden ayudar a mantener tu salud ocular+ e incluso ayudar a prevenir futuros daños en la visión, y reducir el riesgo de afecciones oculares crónicas graves como las cataratas o la degeneración macular. Incluye alimentos en tu dieta con estas vitaminas y nutrientes clave:
Luteína y Zeaxantina
Estos nutrientes pueden reducir el riesgo de afecciones oculares como las cataratas y se pueden encontrar en col rizada, espinacas, brócoli, espárragos, frambuesas, papaya, melocotones y mangos.
Vitamina C
Esta vitamina puede disminuir el riesgo de desarrollar cataratas y, cuando se toma con otros nutrientes, puede frenar la progresión de la degeneración macular asociada con la edad y la pérdida de agudeza visual. La vitamina C se encuentra en naranjas, pomelos, kiwi, fresas, tomates, brócoli y pimientos rojos y verdes.
Vitamina E
Esta vitamina ayuda a proteger tus ojos y se puede encontrar en almendras, semillas de girasol, aceites vegetales, aguacates, germen de trigo y boniatos.
Ácidos grasos esenciales
Los ácidos grasos omega-3 ayudan en el desarrollo visual y la función de la retina, y pueden reducir la inflamación y mejorar la producción de lágrimas. Las fuentes de ácidos grasos esenciales incluyen pescados como el salmón y el atún.
Zinc
Los frijoles y lentejas, las semillas, la carne y los mariscos, los productos lácteos y los huevos son todas fuentes de zinc, que ayuda a llevar la vitamina A a la retina para producir un pigmento protector en los ojos.